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01 febrero 2009

Agua de flores

EL azahar .-

Nombre que viene del árabe “Al -azahar ” significa “flor blanca” para recolectar las flores de azahar, flor del naranjo, se colocan unos sacos en la base de los árboles siempre en el mes de mayo para que caigan los pétalos de las flores sobre ellos, se dejan secar y se guardan en tarros de cristal .
El naranjo es árbol de hoja perenne y en raras ocasiones llega a 10 metros de altura. Las hojas son ovales y lustrosas sus flores “azahar” son blancas y fragantes.
De la naranja se extraen tres aceites esenciales:
Esencia de naranja.- se obtiene de la cáscara del fruto y con propiedades calmantes, desinflamatorias, antisépticas.
Esencia petigrain.- se obtiene de las hojas y ramas muy usado en perfumería.
La infusión de hojas tiene propiedades sedantes y calmantes ayuda a conciliar el sueño, dolores menstruales, estomacales y dolor de cabeza.
Esencia de neroli.- extraída de las flores, usada como aromatizante en perfumería. De las flores se obtiene el agua destilada de azahar que es antiespasmódica, sedante, calmante, proporciona un efecto refrescante a la piel, revitaliza, regenera, tonifica, descongestiona la piel.